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日本白蘿蔔外形圓潤飽滿雪白,以清甜水份多見稱。

除了適合炆煮醃製外,日本人也喜歡將白蘿蔔磨成蘿蔔蓉配搭其他食物生吃。

因為生蘿蔔裡含有助於消化的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等酵素,但是酵素不耐高溫,所以生吃最能發揮此作用。

所以炸物、青魚等料理搭配蘿蔔蓉一同品嚐,既好吃又清爽,更有助消化。


規格   1條

原產 日本

保存温度 冷蔵

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【圖片只供參考,一切以實物為準。】

【敬請注意:由於所有新鮮蔬菜丶水果,均由日本直送香港,在運送途中可能有輕微碰撞,令到表面有破損或少許變形,不過不影響味道】

【敬請注意:產地會因不同季節和供應而作出改變】

評論

好大條又無渣,抵食
ぶつ切りの大根と、鶏胸肉を生姜煮で頂きました。文句なく甘さが出て美味しかったです。
比超市買到的更大更多汁,價錢也更相宜
葉っぱもついていたらうれしかったですが、、、味が濃くて新鮮な大根でした♡
新年前買了來做糕點,蘿蔔味濃。
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