【可生食】活〆冷凍 日本伊勢海老(龍蝦) 400克-500克

相信有不少人以為伊勢海老即是一般龍蝦，但其實大不同！龍蝦味道較為清淡，但伊勢龍蝦鮮味濃厚，就算不是老饜也能分辨箇中分別！

伊勢海老口感嫩滑、但鮮味濃郁，無論生吃還是熟食也是同樣美味，所以形形色色的料理也能活用。

伊勢是伊勢海老的主要產地，因而為名。早於1500年，日本的文獻已有伊勢海老的記載，自古以來已是象徵吉祥喜慶的高級食材。

捕獲上水後立即用特殊冷凍技術急速冷凍，藉此保留最佳最新鮮的狀態。只需要解凍便可立即進食，毋需額外處理或烹調，也能嘗到伊勢海老的鮮味。

爽脆彈牙、美味鮮甜，清甜無腥，可作為刺身生食，鮮度與別不同！

除刺身外，炭燒或清蒸也能盡享其纖細高雅的鮮甜味道；將蝦頭、蝦殼等用來炮製味噌湯或造成湯底，更能嘗盡伊勢海老的每一點美味！

冷凍的伊勢海老比活的更易處理，只需要一把廚房剪刀已可輕鬆做到。

※如何準備伊勢海老刺身可參考上面的影片

規　格　　400g-500g

原　產　　三重/和歌山　日本

保存温度　冷凍

此日期前最佳　冷凍14日月/冷蔵1日

【圖片只供參考，一切以實物為準。】

Restricted Food Permit No: 0397802566

Endorsements/Permission: Online Sale of Prepackaged Sushi and Sashimi via website WWW.WARAYA.COM.HK

Business Address: Room G&H, 3/F, Wofoo Building, 204-210 Texaco Rd, Tsuen Wan, NT

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受限制食物售賣許可證號碼： 0397802566

批簽/批准: 網上售賣預先包裝壽司及／或刺身

業務地址: 新界荃灣德士古道204-210號和富大廈3樓G室&H室

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